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Monday
09
APR

La cucina dei Monsù 9 aprile alle ore 19:00 - 22:00 |

19:00
22:00
Cuoche Che Passione
Event organized by Cuoche Che Passione

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I Monsù erano, nel Regno delle Due Sicilie, i cuochi delle famiglie nobiliari inviati i Francia ad apprendere la raffinata arte culinaria d’Oltralpe
Tornavano dopo aver imparato le tecniche dell’alta cucina che applicavano alle ricette tradizionali della propria terra creando dei capolavori gastronomici.

Le due titolari di Cuoche che Passione, partenopee DOC, ci guideranno attentamente durante la preparazione dei maccheroni alla Monteroduni, del timballo di maccheroni e dei maccheroni alla Principe di Napoli.