We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Wednesday
18
APR

Mittwochs im MUEEF - Qualität der Seniorenernährung

17:00
19:00
Umweltministerium RLP
Event organized by Umweltministerium RLP

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Unsere Landesinitiative „Rheinland-Pfalz isst besser“ setzt sich für eine gute und ernährungsphysiologisch ausgewogene Ernährung ein, die – wo immer dies möglich ist – die Verwendung von regional und biologisch erzeugten Lebensmitteln umfasst. Seniorinnen und Senioren nehmen dabei für uns eine zentrale Rolle ein. Gerade in Seniorenheimen sind die Bewohnerinnen und Bewohner rund um die Uhr, sieben Tage in der Woche auf das Speisenangebot der Einrichtung angewiesen. Ernährungsdefizite können in dieser Altersgruppe schnell zu
gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen.

Das Umweltministerium fördert schon seit Jahren über die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz die Beratung von Einrichtungen, beispielsweise im Rahmen von Speiseplanchecks und Workshops in Sachen „gute Ernährung“.

Es ist daher unser Ziel und unsere Aufgabe, uns für ein gutes, ernährungsphysiologisch ausgewogenes, altersgerechtes und ganz einfach leckeres Speisenangebot in Seniorenheimen einzusetzen. Dieses soll im Sinne der uns nachfolgenden Generationen nachhaltig sein, Umwelt- und Klimaschutz müssen beachtet und Lebensmittelverschwendung vermieden werden. Wir könnenndies auch als Chance sehen, Wertschöpfung in der Region zu generieren.

Wie geht das? Welche Beratungsangebote gibt es schon? Wo liegen die Probleme und was ist noch zu tun? Das alles wird Thema unseres MIMU am 18.04.2018 sein.

Anmeldung
Bitte melden Sie sich bis zum 11. April an über die E-Mail-Adresse
veranstaltungen@mueef.rlp.de (Betreff: MIMU)

Flyer und Programm finden Sie unter: https://mueef.rlp.de/fileadmin/mulewf/Startseite/MIMU-Flyer/Qualitaet_in_der_Seniorenernaehrung_komplett_27.03.2018.pdf