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Saturday
14
APR

Molini a porte aperte

10:30
15:00
Molini NOVA - Vitala+
Event organized by Molini NOVA - Vitala+

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Il Molino NOVA aderirà alla prima edizione di ‘MOLINI A PORTE APERTE’ - un evento voluto e ideato da Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d'Italia e patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, che si svolgerà sabato 14 aprile.

L'evento si pone quale obiettivo di raccontare come nasce la farina e come si è evoluta nei secoli l’antica Arte bianca: dalle impareggiabili capacità dell'Industria molitoria italiana nell'individuare, selezionare e miscelare le migliori varietà di frumento tenero, alla loro trasformazione in farine di varie tipologie in grado di rispondere a tutte le esigenze, in particolare salutistiche e nutrizionali, dei consumatori. Un viaggio dalla terra alla tavola, alla riscoperta dell’ingrediente base della nostra alimentazione.

La visita guidata dell'impianto, previa prenotazione obbligatoria e fino ad esaurimento posti, sarà organizzata secondo le seguenti modalità:

partenza ogni 30 minuti a partire dalle ore 10,30 alle 15,00 con orario continuato

durata della visita 2 ore

Per info e prenotazioni: porteaperte@molinivalente.it