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Saturday
21
APR

Laboratorio e Degustazione Porchetta con Recchi

17:00
20:00
Mymarca Macerata
Event organized by Mymarca Macerata

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La porchetta è un MUST nel panorama enogastronomico marchigiano e non poteva proprio mancare tra le degustazioni di CASA MARCHE.

In un mondo globalizzato, lontanissima da luoghi comuni e politically correct, la Fattoria Biologica Recchi, biologica per fede e non per business, è la realizzazione del desiderio amorevole e appassionato, di conservare e trasmettere i valori morali e materiali della tradizione contadina marchigiana. Luigi Recchi, il fondatore di questa realtà produttiva genuina ed autentica, sarà nostro ospite per insegnarci a fare la porchetta a casa: la preparazione della carne, la scelta e la dosatura degli ingredienti, ed infine la cottura.

Il pomeriggio si concluderà ovviamente con una ricca degustazione in abbinamento ad un vino marchigiano scelto per l'occasione.

INFO:
Sede: CASA MARCHE - Via Velluti,32/34 - Piediripa di Macerata
Data: sabato 28 aprile 2018
Orario Degustazione: 17.00 / 20.00
�Partecipanti: minimo 15