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Monday
07
MAY

歡慶母親節!鄭清松老師~法式千層草莓蛋糕(半實作課程)

13:30
16:30
NC5 Studio  美好, 理所當然
Event organized by NC5 Studio 美好, 理所當然

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歡慶母親節!破天荒優惠價!課程原價2500元,現正特價1850元! (8個名額,先搶先贏!)
超人氣法式甜點~【千層草莓蛋糕】,外面買貴森森,自己做,安心又有成就感!母親節就是要犒賞自己和媽咪!快來和我們一起手作玩甜點^__^

★留意!請至官網下單繳費,才算報名完成唷!
報名連結:goo.gl/VN6q3G

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今年母親節來個特別的!自己動手做蛋糕,獻給媽咪最有心!
擁有20年甜點經歷,人氣名師「鄭清松Jack老師」,教您蛋糕店最受歡迎的人氣款式~【法式千層草莓蛋糕】
【半實作課程】2~3人為一組,免烤箱,一起用平底鍋煎麵皮,再教您層層組合技法!
為親愛的媽咪做個蛋糕!或您本身就是媽咪,為自己做個蛋糕。

► 課程內容
1.麵糊調製 (老師示範)
2.「煎」的技法 (老師示範+學員實作)
3.夾餡奶油調製 (老師示範)
4.「抹」的技法 (老師示範+學員實作)
5.「疊」的技法 (老師示範+學員實作)
6. 「裝飾」技法 (老師示範+學員實作)

► 授課老師–鄭清松Jack老師
工作經歷 年資20年
現任 台北W飯店點心房副主廚 飯店點心房副主廚
兼任台北女子看守所烘焙老師
兼任克米生活烘焙老師
兼任手邑生活空間烘焙老師
中信飯店西點主廚
饗食天堂西點主廚
王德傳茶葉 <股>有限公司茶點心研發主廚
國聯飯店點心房主廚
美國密蘇里州可口烘培屋點心房副主廚
昇祥股份有限公司研發烘焙技師
草莓工房點心師傅
連珍糕餅點心師傅
力瑜貿易研發師傅

出版
食尚馬卡龍 &屋比派
食尚馬卡龍
經典巴黎風閃電泡芙
手作繽紛造型甜點

現任
台北 W飯店點心房副主廚 飯店點心房副主廚
台北女子看守所烘焙老師
克米生活烘焙老師
手邑生活空間烘焙老師
基隆佳欣牛軋糖技術顧問

► 課程時間:2018年5月7日(星期一) 13:30 – 16:30

► 課程地點:台北市民生東路一段39號11樓(民生林森路口)

► 報名費用:1850元/人

► 留意!請至官網下單繳費,才算報名完成唷!
報名連結:goo.gl/VN6q3G

►注意事項
1.因所有材料NC5 Studio皆須事先準備,並與授課老師聯繫確認,為確保您的權益,下述規定還請您諒解與支持,謝謝。
2.開課日前【4~10天】,如果需要取消或轉班,將收取手續費,僅能退費50%。
3.開課日【當天~3天】,費用無法退費,可請親友代為上課。
4.如課程招生未滿,或天災不可抗力因素,NC5 Studio將主動聯繫,協助更改梯次或全額退費。
5.圖片僅供參考,裝飾依現場個人實作為主。
6. 6~8人小班制,6人以上開班,歡迎同學包班參加。