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Friday
25
MAY

«Le Temps des Possibles»

18:30
23:30
Noste Courtiu
Event organized by Noste Courtiu

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18H30 Michel Borrel & Françoise Aversaing « Glaneurs de Nature »

Michel et Françoise vous présenteront leur association et les stages qu’ils proposent pour se débrouiller seul, face à la nature, en se nourrissant de plantes sauvages. Un moyen efficace de découvrir la flore pyrénéenne. et de se retrouver soi-même.

Ils vous présenteront également les plantes que vous consommerez lors du dîner.

19H – Dîner – Plantes sauvages
L’Imaginherbe vous proposera sa cuisine insolite des «sauvages ingérables». Partez à la découverte des saveurs de plantes sauvages comestibles de nos jardins.
Repas sur réservation 18 € (entrée, plat, dessert).

Nombre de places limité.

Nous proposerons également des apéritifs à base de plantes et notre planche apéro
révélera son coté sauvage.

21H00 Projection du film Le Kit du Jardinier-Maraîcher (81 minutes) en présence du réalisateur

Un film pédagogique dans lequel le maraîcher bio, auteur et éducateur Jean-Martin Fortier partage les outils et techniques utilisés sur la petite ferme hautement productive qu’il gère avec sa femme Maude-Hélène. Fruit d’un tournage échelonné sur toute la durée d’une saison agricole dans la région québécoise des Cantons de l’Est, Le Kit du Jardinier-Maraîcher offre un regard sans précédent aux activités quotidiennes de la ferme, des semis à la transplantation, du sarclage à la récolte. De la préparation des sols jusqu’aux stratégies de lutte contre les insectes nuisibles, découvrez comment cette micro-ferme de moins d’un hectare parvient à générer des ventes annuelles de $150,000, et ce sans l’utilisation de tracteur ou de machinerie lourde.