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Sunday
15
APR

Taller leches y yogures vegetales con probioticos

16:00
20:00
Nutricionista Vegana Chile
Event organized by Nutricionista Vegana Chile

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***Taller Leches y Yogures vegetales con probióticos***

-En este taller conseguirás herramientas que te permitirán elaborar tus propios yogures 100% naturales ricos en probióticos y prebioticos a partir de lechadas vegetales, iniciadores de yogurt, capsulas probióticas y kéfir de agua (hongos tibicos).

-Aprenderás a elaborar lechadas vegetales considerando un buen aporte de proteínas y calcio. Revisaremos que lechada vegetal es más apropiada si casera o comprada.

-Conversaremos sobre que es, y que rol cumple nuestra microbiota intestinal, como regularla y porque son tan importantes los probióticos y prebioticos.

-Es un taller pensado para toda persona que quiera mejorar sus hábitos de alimentación y para vegetarianos, veganos, alérgicos a la proteína de la leche de vaca, intolerantes a la lactosa, celiacos.

*Todas las recetas son libres de gluten, soya, maní, maíz, lácteos, huevo, colorantes, azucares, endulzantes artificiales, harinas y aceites refinados, productos de origen animal.

Estas son las recetas que aprenderás en el taller:

-Lechada vegetal de almendras y sésamo
-Lechada vegetal con cacao y dátiles
-bomboncitos raw
-Yogurt de coco con iniciadores de yogurt
-Green smothie de yogurt de coco
-Yogurt de castañas de caju con capsulas probióticas
-Smothie de berries con yogurt de caju
-Yogurt kefirado (con hongos tibicos o kéfir de agua)


Metodología:

Expositiva/Demostrativa. Se irán alternando las preparaciones con preguntas/explicaciones. Se degustará todo lo enseñado.

Incluye:

- Cuadernillo de recetas impreso, con espacio para tomar notas.
-Apuntes de clase en formato PDF.
- Degustación de cada una de las preparaciones.

Informaciones:

Fecha/Hora: domingo 15 de abril de 16:00 a 20:00hrs.
Lugar: Centro médico Integrativo CasaFen: Pedro Torres 1194, Ñuñoa.
Valor: $35.000 por persona.

Inscripciones:

Si deseas asistir, escríbeme a nazira.docmac@gmail.com

IMPORTANTE:

Sólo se devolverá la mitad del valor depositado a quienes avisen con 2 días de anticipación que no podrán asistir al taller.

Facilitadora:
Nazira Docmac Nutricionista Vegana Chile