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Tuesday
03
APR

Nuevas Tendencias en Tortas Modernas

10:00
15:00
NW Pastry School
Event organized by NW Pastry School

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Nuevas Tendencias en Tortas Modernas

Las tortas modernas, últimas tendencias europeas compuestas por numerosas capas, texturas y rellenos.Nuevas Tendencias en Tortas Modernas
Un curso dictado para profesionales y principiantes que te guiará a realizar las combinaciones más sofisticadas de tortas y decoraciones deslumbrantes.

LO QUE VAS A APRENDER

– Tecnicas de Bases
– Diferentes Inserts (Compotas, cremosos)
– Mousses
– Decoraciones con chocolate
– Brillos espejados
– Pintura de chocolate con efecto aterciopelado
– Formas contemporáneas
– Técnicas para uso doméstico o comercial

Duración del curso
1 clase de 5 horas

21 de abril de 10 a 15 hs. SÁBADO

Costo
Costo total del curso $2800

Para reservar vacante se requiere: nombre completo, datos de contacto y el pago de $900, a menos que se indique lo contrario.
Además, todo lo producido en clase te lo llevás a casa!