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Thursday
12
APR

Sapori e tradizioni culinarie del Mediterraneo

20:30
23:30
Slow Food Roma
Event organized by Slow Food Roma

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Continuano le cene con la bravissima chef Kaba Corapi che stavolta ci porta alla scoperta dei sapori tradizionali del Mediterraneo deliziandoci con piatti tipici di Spagna, Portogallo, Sardegna e Grecia.

Il menù:

Pulpo a la gallega (Spagna)
Fregola alla campidanese con salsiccia, pomodoro, zafferano ​(Sardegna)​
Kolochithokeftedes – polpettine di zucchine, feta ed erbe aromatiche (Grecia)
Pasteis de nata (Portogallo)

Vino slow come sempre compreso!

Dove: Open 4, Via dei Santi Quattro 99
Costo: Soci 30 euro, aspiranti soci 35 euro
Info e Prenotazioni: 320-8840778

Venue

Open 4