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Wednesday
02
MAY

SIAL Montréal 2018

10:00
17:00
Fromagerie St-Guillaume
Event organized by Fromagerie St-Guillaume

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Le SIAL est un salon dédié à l’alimentation et s’adresse aux professionnels de l’industrie du commerce de détail, de la restauration et de la transformation alimentaire.

PROFESSIONNELS DE L'INDUSTRIE, VENEZ NOUS RENCONTRER ET GOÛTER NOS FROMAGES FAITS DE LAIT 100% CANADIEN AU SIAL DU 2 AU 4 MAI PROCHAIN!
La Fromagerie St-Guillaume sera située au kiosque 2355 auprès des Producteurs laitiers du Canada. Venez découvrir pourquoi nous sommes reconnus pour notre grande adaptabilité aux besoins des hôtels, restaurateurs et institutions (HRI) et du commerce au détail. Tous nos fromages sont offerts en marques privées ou sous la marque St-Guillaume, en blocs, en meules, en cubes, en tranches ou râpés et dans des formats variant de 500 g à 18 kg. Nous répondons aux exigences fédérales de l’ACIA et GFSI avec notre certification SQF de niveau 2. Nous sommes aussi certifiés Kosher pour plusieurs fromages.

À PROPOS DE LA FROMAGERIE ST-GUILLAUME
Fondée en 1940, les experts fromagers expérimentés de la Fromagerie St-Guillaume transforment aujourd’hui plus de 27 millions de litres de lait par année sous forme de fromage cheddar frais (Le P’tit Frais), cheddar doux, mi-fort (6 mois), fort (1 an) et extra-fort (2 ans), cheddar aromatisé, cheddar de chèvre, halloumi Baya (fromage à griller), parmesan, brick, monterey jack, suisse, emmental, pizza mozzarella, tortillons, raclette ainsi que Le Cantolait, fromage de type Cantal affiné 4 mois (lauréat de trois prix Caseus).

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