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Friday
13
APR

Pesce: tecniche base e preparazioni per cucinare il pesce

20:00
23:00
Passione-Cucina
Event organized by Passione-Cucina

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Corso di cucina dedicato al pesce a cura di Roberto Carcangiu, Presidente dell’Apci_Associazione Professionale Cuochi Italiani, che insegnerà a cucinare il pesce dalla A alla Zeta. Dalla scelta, alla pulizia, alla preparazione, alla presentazione.
Il corso è in collaborazione con la Casa del Pesce del Conad Marco Polo di Vignola.
Il corso sarà diviso in tre serate, le date sono 13, 24 aprile e 2 maggio dalle ore 20.
Costo dell'intero corso €150,00