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Monday
16
APR

Pasta fresca ripiena

20:00
23:00
Peccati di Gola Perugia
Event organized by Peccati di Gola Perugia

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Il corso giusto per gli amanti dei cannelloni, dei tortellini, degli agnolotti e di tutte le varie forme di pasta fresca ripiena!

Oltre ad imparare 4 fantastiche ricette per primi piatti da primo premio, affronteremo anche la preparazione della pasta, l’utilizzo degli strumenti per lavorarla, tirarla e tagliarla, e i segreti per la conservazione più adatta.


Andremo a realizzare:
Cannelloni integrali al forno con verdure
Cappelli del prete specialità napoletana
Pansotti con le noci specialità ligure
Cappellacci di pasta con patate, burrata e cime di rapa