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Tuesday
08
MAY

Corso di avvicinamento al vino

21:00
23:00
Peccati divini
Event organized by Peccati divini

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L' 8 Maggio 2018 inizia il nuovo Corso di " Avvicinamento al Vino " da Peccati:

Cinque appuntamenti alla scoperta di un mondo affascinante.
Un viaggio ricco di storia, tradizioni e sapori in compagnia di un sommelier professionista.

Ogni incontro prevede l' assaggio di tre vini e l'approfondimento degli aspetti peculiari di un universo complesso, ma che ci riguarda ogni giorno:

Martedì 8 Maggio

I° "il Terroir":
Serata dedicata al Terroir, concetto abusato e non sempre compreso, anche dagli addetti ai lavori.

Martedì 15 Maggio

II° "L'analisi visiva ed olfattiva":
Nozioni fondamentali sui profumi, l'aspetto e le caratteristiche di ogni bicchiere. Un modo utile per orientarsi e riconoscere le mille sfaccettature dietro ogni vino.

Martedì 22 Maggio

III° "L'analisi gustativa":
Acidità, tannini, morbidezza. L'alfabeto giusto per dare nome alle sensazioni del palato.

Martedì 29 Maggio

IV° "L'abbinamento":
Impareremo ad abbinare i vini alle pietanze, fase essenziale per ogni consumatore, per non avere incertezze ed essere sempre in grado di scegliere la giusta bottiglia.

Martedì 5 Giugno

V° "Matrimoni e divorzi a tavola":
Abbinamenti da fare o da non fare giocando con la tradizione.

Il costo dell'intero corso è di 140 euro.
Singola lezione 35 euro:
L' inizio di ogni lezione è previsto per le ore 21.
Ogni sera saranno inclusi dei piatti da accompagnare ai vini.
Per info e prenotazioni: 3331375440 / peccatidivini@gmail.com