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Friday
20
APR

CENA Degustativa Idea in Cucina, Amaduzzi e Il Monticino

20:30
23:00
Idea in Cucina
Event organized by Idea in Cucina

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Aperitivo in piedi :
Stuzzicheria salata e piccoli frittini di verdure e non
Con Bolognino Spumante Brut

Primo piatto:
Risotto con crema di topinambur e wasabi, funghi cardoncelli e polvere di caffe’ con Pignoletto Classico Docg 2016 (fermo)

Secondo piatto:
Guancia di manzo in lenta cottura,tortino di patate e verdure profumate alla cannella
Con Barbera Riserva 2013 Doc

Dessert:
Crostatina con crema , mandorle e mele
Con Malvasia Aromatica Igp

costo per partecipante: euro 39,00
i piatti verranno raccontati dallo chef. Michele Cocchi
la degustazione dei vini sara’ a cura della sommelier Serena Amaduzzi

La prenotazione è obbligatoria :
Amaduzzi Enoteche 051513158/0516192384 info@amaduzzi-enoteche.it
Idea In Cucina 05118894462 oppure 3484072990