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Sunday
01
APR

Pranzo di Pasqua e Lunedì in Albis

12:00
15:00
Poggio Piglia
Event organized by Poggio Piglia

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Category
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Entrè
Ricotta di pecorino salato e fave fresche

Antipasto
Selezione di salumi toscani :
prosciutto crudo
finocchiona
capicollo
salame

Selezione di formaggi locali:
Pecorini di varie stagionature
pecorino affinato in foglie di noce
pecorino della Val d’orcia al tartufo

Nido di tagliolini con funghi e piselli
o
Risotto carnaroli con salsiccia, asparagi, guanciale croccante, pecorino di Pienza e nocciole

Agnello della tradizione rivisitato con crema di piselli al profumo di menta e chips di carciofi fritti

Pastiera napoletana

55€ (vino e bevande escluse) per persona

Domenic 1 e Lunedì 2

Info & prenotazioni 0578 274286 - info@poggiopiglia.com