We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Tuesday
03
APR

I Semana Vegana do Ponto de Economia Solidaria do Butantã

10:30
14:30

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

I Semana Vegana do Ponto

Sejam bem-vindos a participar da I Primeira Semana Vegana do Ponto de
Economia Solidária e Cultura do Butantã. Na semana de 03 a 06 de abril, a Comedoria Quiririm oferecerá cardápio vegano ao preço de 20 reais. A grande maioria do cardápio é orgânica e agroecológica com produtos vindo de produtores próximos.
Venham todas(os)

CARDÁPIO

Terça 03/04 - Comida Caipira

Cuscuz Paulista
Mandioca
Couve Refogada
Arroz Integral com Legumes
Feijão
Salada de Alface

Sobremesa: Doce de Mamão Verde

Quarta - 04/04 - Comida Latina

Sopa Paraguaya
Guacamole
Arroz Integral com Quinoa
Feijão

Sobremesa: Alfajor

Quinta - 05/04 - Comida Árabe

Kibe de Beringela Defumada
Homus
Tabule
Arroz Integral

Sobremesa: Salada de Fruta com Tahine

Sexta - 06/04 - Comida Nordestina

Muqueca de Palmito e Banana
Farofa de Cebola
Salada de Feijão Fradinho
Arroz Integral

Sobremesa: Cocada

A sobremesa é a parte, não incluso nos R$20.

O que é o Ponto de Economia Solidária e Cultura do Butantã?

Ligado a Secretaria da Saúde da Prefeitura de São Paulo, o Ponto
integra a Rede de Atenção Psicossocial da zona oeste, reconstruindo novas relações através da economia solidária, baseadas no princípios da horizontalidade e da autogestão.
Existem vários empreendimentos econômicos solidários no Ponto, como
a Livraria Louca Sabedoria, a Loja de Artesanto Urbano Pé à Biru, além da Comedoria Quiririm que
fará maravilhosos pratos veganos nessa semana.

Comedoria Quiririm
Hoje o grupo tem como proposta de oferecer alimentação saudável ovo-lacto vegetariana, priorizando o uso de ingredientes orgânicos e a relação direta com produtores, sem
atravessadores.
Sensíveis as questões sobre o veganismo o grupo está se desafiando a iniciar a semana vegana e testar a viabilidade de trabalhar com receitas 100% veganas e ampliar a discussão sobre veganismo para sua clientela, oferecendo e uma nova opção vegana no bairro do Butantã.