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Monday
07
MAY

Roma - Seminario dedicato alla tecnica produttiva del vino

20:15
23:15
Porthos racconta
Event organized by Porthos racconta

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A guidarci sarà Francesco Ferreri, giovane agronomo ed enologo di Pantelleria, con esperienza in aziende e zone molto diverse tra loro, per capire quale sia la strada corretta nella produzione del vino naturale, davvero l’unico possibile, ora e nel futuro. Viticoltura, vinificazione, maturazione e affinamento sono gli argomenti che terremo continuamente legati tra una lezione e l’altra.

Assaggeremo sei vini per ciascuna lezione.
Il costo dell'intero seminario è 240 euro.

Per informazioni e prenotazioni:
Chiara Guarino - chiara@porthos.it; Redazione di Porthos - info@porthos.it - 06/53273407