We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Wednesday
25
APR

Kuchnia gruzińska

17:00
21:00
Przystanek11
Event organized by Przystanek11

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Chinkali, Chaczapuri i inne specjały kuchni gruzińskiej czekają na Was na kolejnych warsztatach już w marcu.
Jak się je w Gruzji ??? Ano obficie, stosunkowo prosto i na pewno pysznie - no bo jak tu nie kochać mącznych, drożdżowych dań do których mamy tak ogromną słabość.
Gruzja granatem, bakłażanem i sokiem z wingron płynie a na warsztatach razem z Anna Kawa-Kułyk przygotujemy:

Badridżani – czyli gruzińskie roladki z bakłażana z pastą orzechową ze świeżym granatem

Chaczapuri - czyli słynny placek. Zrobimy go w dwóch wersjach : klasycznie serowo oraz w kształcie łódeczki z jajkiem czyli chaczapuri adżaruli.

Chinkali czy też w orygnalnej wersji khinkali - pierogi o charakterystycznym kształcie sakiewek wypełnione aromatycznym farszem mięsnym.

Niewątpliwie te dwa dania pozostaną Waszymi wiernymi towarzyszami na śniadanie, obiad i kolację.

A na zakończenie deser - no to winogronowo będzie – pelamushi proszę Państwa.

Serdecznie zapraszam jak zwykle gwartantuję ogromną dawkę energii, zabawy i ciekawostek.


Prowadzenie warsztatów: Anna Kawa-Kułyk - Finalistka V edycji MASTERCHEF.

Żona, córka, mama dwójki wspaniałych dzieciaczków. Kobieta pracująca, która żadnej pracy się nie boi. Gotuje z pasji dla pasji i z pasją od najmłodszych lat. Miłośniczka kuchni francuskiej, regionalnej i południowo-amerykańskiej.

Właścicielka bloga przestrzenkavy na którym dzieli się swoimi wariacjami kuchennym. Dzieciństwo spędziła w podróży między Śląskiem i Podhalem, dlatego jest temperamentna i uparta, że hej. Te cechy pozwoliły jej przezwyciężyć wszelkie trudności w programie. Umiejętności kulinarne Ani podbiły podniebienia wybitnych
Szefów Kuchni - Michel Roux Junior, Benny Masekwameng oraz Harry Sasson. Bezustannie szuka nowych smaków i doskonali swój warsztat. Odwiedziła słynne Le Cordon Blue w Paryżu oraz niezliczoną ilośc targów, restauracji i bistro w róźnych zakątkach świata.

Termin 25.04.2018
Godzina 17.00
Czas trwania 4 h
Miejsce warsztatów Zabrze ul. Paderewskiego 11
Koszt 170 zł/osoba

ZAPISY
Poprzez przycisk "Znajdź bilety" lub na adres mailowy: kontakt@przystanek11.pl. Następnie Organizator potwierdzi rezerwację wysyłając maila zwrotnego wraz z szczegółowymi informacjami potrzebnymi do dokonania płatności. Po wykonaniu tej czynności następuje wstępna rezerwacja miejsca, która jest ważna przez okres 3 dni. W tym czasie należy dokonać przelewu za udział w warsztacie kulinarnym. Brak wpłaty w tym terminie oznacza, że uczestnik zrezygnował z udziału w warsztatach kulinarnych oraz traktuje wstępną rezerwację jako niebyłą. Tym samym upoważnia Organizatora do wykreślenia go z listy uczestników warsztatów. O uczestnictwie w warsztatach kulinarnych decyduje kolejność zgłoszeń i wpłat. Ilość miejsc ograniczona.

Venue

Przystanek11