We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Saturday
14
APR

Brunchpremiär

12:00
15:00
Pumphuset Borstahusen
Event organized by Pumphuset Borstahusen

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

B R U N C H P R E M I Ä R
Lördag 14 april är det nypremiär för vår brunch som vi serverar som a la carte varje lördag och söndag mellan 12 och 15.
Hjärtligt välkomna att boka bord på www.pumphuset.nu/boka eller 0418 131 30

SKALDJUR

Oyster Rockefeller
39 kronor styck

Naturella ostron
citron och rödlöksvinaigrette
25 kronor styck

Pumphusets räkmacka
handskalade räkor, ägg, rödlök, majonnäs och citron på danskt rågbröd
165 kronor


MINDRE RÄTTER

Egg Benedict
bacon eller kallrökt lax , pocherat ägg, brioche, sauterad spenat och Sauce Hollandaise
125 kronor

Macaroni and cheese
75 kronor

Croque Monsieur
mixad sallad
95 kronor

Beef tartar ”Balthazar style”
toast och vattenkrasse
135 kronor

Rostad Portabello
citron, vitlök och persilja och Parmesan
75 kronor

FULL ENGLISH BREAKFAST
British sausage, bacon, black pudding, eggs, baked beans hashbrown and portabello
195 kronor


VARMRÄTTER

Spaghetti Vongole
vongolemussor, vitlök, chilli, persilja och vitt vin
225 kronor

Steak Frites
ryggbiff, tomatsallad och kryddsmör
265 kronor

Pumphusets burgare
högrevsburgare i briochebröd med Lejets burgardressing, tomat, sallad, lök, Bloody Mary ketchup och Parmesan Fries
170 kronor


DESSERT

Banana pancakes
lönnsirap och vaniljglass
110 kronor

New York Blueberry Cheesecake
yoghurtsorbet, blåbärscurd och havrecrunch
125 kronor


ALLTID PÅ PUMPHUSET

Stekt strömming
ärtor, lagrad cheddar, potatispuré, lingon och brynt smör
170 kronor

Halstrad torsk
brynt smör, Grebbestads ansjovis, hackat ägg, gräslök och färskpotatis
265 kronor