We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Tuesday
17
APR

Lansering kulturhistorisk kokebok om tørrfisk

19:00
20:00
Querini Pub & Restaurant
Event organized by Querini Pub & Restaurant

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Lansering av ny bok om tørrfisk kystkultur, kokekunst og Querini med kåseri om Røst og tørrfisken i et historisk perspektiv, vandring gjennom Europas kjøkken i middelalderen på leting etter tørrfiskoppskrifter, små filmer fra tørrfiskens årshjul på Røst og smaksprøver.