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Sunday
22
APR

Seminario Intensivo de repostería

09:00
19:00
ZOCO
Event organized by ZOCO

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Dictaremos 4 seminarios durante 2018. Se otorga certificado individual por seminario y a quienes tomen los 4 módulos se les otorgará una certificación de Nivel Inicial en Decoración de Tortas, equivalente al primer año del profesorado!

Traemos los mejores profesionales de la escuela La Calesita para una serie de 4 seminarios intensivos! Para mas información anotate en: https://goo.gl/forms/CC9KbJ2u8AV1hYi83

En el primer módulo aprenderás
• Receta y técnicas de bizcochuelo
• Almíbar
• Glasé real
• Decoración con manga
• Forrado tradicional con pasta.
• Técnica de bordes perfectos
• Filigranas en pasta
• Receta y tips para utilización de pasta de goma.
• Armado de moños y lazos.