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Sunday
01
APR

Santa Pasqua 2018

12:00
15:00
Ristorante Gustoo
Event organized by Ristorante Gustoo

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Calice di Champagne
Uovo cotto a bassa temperatura con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero.

Fassona battuta al coltello, biscotto salato alle nocciole e gocce di Raschera.

Capasanta e Gambero scottati, punta d’ asparago con salsa al dragoncello.

“Casonsei” di asparagi con gamberi rossi in salsa al vino bianco.

Risotto “Acquerello” con ortiche e petto d’anatra affumicato, mantecato con Salva Cremasco.

Lombo d’Agnello con crema di patate affumicate, Peperone Crusco e asparagi.

Semifreddo alla colomba con glassa al fondente e coulis di frutta.

Acqua e Caffè inclusi, Vino escluso.
Per prenotazioni e info contattateci allo 0331.1542786.