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Friday
13
APR

Cena Evento "L'Orto a KM Zero"

20:00
23:30
Ristorante San Barnaba - Parma
Event organized by Ristorante San Barnaba - Parma

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Una serata dedicata al benessere e alla buona cucina in cui gli esperti di Podere Stuard Parma ci illustreranno le caratteristiche nutrizionali e benefiche degli ortaggi di stagione, spiegandoci come utilizzarli al meglio.
Lo Chef proporrà ricette sfiziose dove il gusto farà da protagonista.
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MENU

- Zuppa tiepida di pomodoro grigliato con gocce di mozzarella di
bufala e pesto con crostino di pane alle olive
- Ravioli cacio e pepe con ragù vegetariano (zucca, pomodoro,
asparagi ecc.)
- Tortino di asparagi, uovo a 65°e vellutata di zucca
- Cremino ai 3 cioccolati con ragù di fragole
- Vino: Varie proposte di IL MONTICINO vigne e vini dei colli bolognesi

35€ a persona.
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PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA:
0521 272717
marketing@piuhotels.com