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Tuesday
29
MAY

Oficina de chás e infusões: cultivo, culinária e fitoterapia

09:00
16:30
Rosa de Luz
Event organized by Rosa de Luz

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OFICINA DE CHÁS E INFUSÕES: CULTIVO, CULINÁRIA E FITOTERAPIA

As ervas aromáticas e flores escondem incríveis segredos, são capazes de oferecer sabor, aroma e muitas propriedades medicinais, afetando nosso físico e emocional.
Aprenda a cultivá-las corretamente para ter em mão plantas sempre frescas e repletas de saúde. Você também aprenderá a preparar deliciosos chás e receitas culinárias com eles.

CONTEÚDO:
- Conhecendo o universo dos chás
- Chá verdadeiros vs. chás herbais
- Fitoterapia, variedades e preparos
- Dicas práticas para se ter uma horta medicinal
- Métodos corretos de colheita, secagem, armazenamento
- Identificação e propriedades medicinais de 20 ervas aromáticas
- Como fazer preparação de chás, infusões, decocções e macerados
- Aprendendo a preparar blends e infusões mistas
- Dicas para produzir e comercializar chás e infusões
- Usando os chás na culinária e na preparação de bebidas

Inclui degustação e elaboração de um blend de chá para levar para casa.

Coordenação: Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias

Data: 29/04 - terça-feira
das 09:00 as 16:30hs

Valor: R$ 335,00 (oficina, apostila e uma masala)
Para reservar a sua vaga é necessário depositar 50% do valor do curso, a diferença poderá ser paga no dia do curso em dinheiro ou cartão de débito.



ROSA DE LUZ
Local: Rua Diamante, 74, sobreloja - Aclimação, São Paulo


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