We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Sunday
05
NOV

Warsztaty cukiernicze: Świąteczne dekorowanie ciastek od A do Z

10:00
18:00
Słodkości Marty i Izy
Event organized by Słodkości Marty i Izy

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Podczas warsztatów nauczycie się piec perfekcyjne pierniki oraz poznacie tajemnice i techniki ich zdobienia w temacie świąt oraz zimy. Przygotujecie lukier królewski, poznacie jego właściwości oraz konsystencje przydatne w różnych etapach zdobienia. Każdy z uczestników kursu ozdobi 5 ciastek o różnym stopniu trudności i obiecujemy, że każdy sobie poradzi! 🙂 Będziecie pracować z rękawem cukierniczym i innymi narzędziami. Wszelkie tajemnice dotyczące techniki i narzędzia do zdobienia będą przed Wami odkryte :) Poznacie techniki, które dadzą Wam możliwości zdobienia ciastek na różne okazje, a więc niech wyobraźnia szaleje! Nauczymy Was piec perfekcyjne ciastka pod zdobienia 🙂 Kurs jest poziomem podstawowym, co oznacza, że jest kierowany do osób, które nie pracowały z lukrem królewskim lub dopiero zaczynają z nim przygodę. Każdy z uczestników przygotuje oto taki zestaw widoczny powyżej na zdjęciu.

Przebieg warsztatów:

Wprowadzenie do zasad pieczenia idealnych pierników i innych ciastek smakowych pod zdobienie lukrem królewskim.
Przygotowanie ciasta do pierników i jego pieczenie.
Zasady pracy z lukrem królewskim.
Barwienie lukru w teorii i praktyce.
Praca z rękawem cukierniczym, szablonami i innymi narzędziami.
Ozdabianie przygotowanych ciastek.
Zakończenie - wręczenie certyfikatów, wspólne zdjęcie.

Warsztaty poprowadzi Mariola Dobkowska-Labuda - ciastkarka z kilkuletnim doświadczeniem oraz właścicielka marki "Dream Cookie"

Jak się zapisać na warsztaty?

1. Napisz do mnie lub zadzwoń i zarezerwuj miejsce na konkretne warsztaty:

*nr tel 696 221 581;

*wiadomość na fb fb.com/akademiasztukicukierniczej

*lub e-mail biuro@akademiasztukicukierniczej.pl

koszt: 370 zł

Ilość miejsc ograniczona. Do zobaczenia! :)