We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Tuesday
10
APR

Gewürzkochkurs

19:00
23:00
Schlemmerschule
Event organized by Schlemmerschule

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Zaubert mit uns gemeinsam ein Menue mit überraschenden Gewürzkompositionen und genießt zum Beispiel:

Linsen-Mango Salat mit Kreuzkümmel und Orangenblüten
Fenchel-Birnensalat mit Pecorino und Süßholz
Chips aus bunten Karotten mit Sumachsalz
Kichererbsen-Lorbeer-Kroketten mit Avocadocreme & Pulpo-Wacholder-Fritter mit Himbeersenf
Lachs-Sternanis-Tataki mit Sesam Gemüse
Kardamom konfierter Zander mit Grüntee-Pistazien Couscous

Nebenbei gibt es Spiele und Quizfragen rund um das Thema Gewürze.

Auch wenn dieser Kurs nicht vegetarisch ist, ist er durch seine Vielfalt an Speisen doch für Vegetarier geeignet. Bitte bei der Anmeldung angeben.