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Wednesday
04
JUL

Corso Pizzaiolo Full- immersion

09:00
13:00
Scuola  Pizzaioli Gourmet
Event organized by Scuola Pizzaioli Gourmet

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Un corso professionale intensivo per imparare uno dei mestieri più richiesti in Italia e all’estero.
Svolto in collaborazione con A scuola di Gusto , permetterà agli allievi di apprendere le tecniche base della pizza tradizionale.

PROGRAMMA DIDATTICO

• LE FARINE
• GLI IMPASTI
• LA LIEVITAZIONE
• L’APERTURA
• LE FARCITURE
• LA COTTURA



La quota d’iscrizione di 450 € comprende:
• 1 maglietta con logo della scuola
• 1 grembiule con logo della scuola
• 1 bandana con logo della scuola
• Materiale didattico
• Attestato finale

QUANDO
Data:
mercoledì 4 luglio 2018
Ora:
9:00 - 13:00
Data:
giovedì 5 luglio 2018
Ora:
9:00 - 13:00
Data:
venerdì 6 luglio 2018
Ora:
9:00 - 13:00
Data:
lunedì 9 luglio 2018
Ora:
9:00 - 13:00
Data:
martedì 10 luglio 2018
Ora:
9:00 - 13:00

Il corso si svolgerà presso la sede iscom in via cesare Gnudi, 5 - Bologna.

Per info 3924619390