We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Wednesday
09
MAY

Vinski večer z vini Klen´Art

19:00
22:00
Soba 102 Ljubljana
Event organized by Soba 102 Ljubljana

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

V Plavju, na samem obrobju slovenske Istre, med Koprom in Trstom leži posestvo Klenar, ki se razprostira na 20 hektarjih površin. Kmetija je v celoti usmerjena v vinogradništvo in vinarstvo z pridihom oljkarstva. Delujejo od leta 1995, ko so z željo po izdelavi penečega vina po francoski klasični metodi s chardonnayem in sivim pinotom na površini pol hektarja zasadili prvi vinograd. Zaorali so v ledino, saj v slovenski Istri tedaj ni bilo še nobenega, ki bi izdeloval peneča vina.
Danes obdelujejo 11 ha vinogradov. Lega nudi odlične vremenske pogoje za nego znanih sort: malvazijo, chardonnay, modri pinot, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc in avtohtoni refošk.
Moderno kletarjenje, zasnovano na tradiciji tipiziranja različnih vinogradniških parcel v stalni povezanosti z lesenimi sodi in s stopnjami zorenja, spreminja danosti letnikov v družinsko zgodbo in vina Klen'Art.

Na vinskem večeru bomo vina Klen´Art spajali sezonsko obarvanimi jedmi, ki jih bodo pripravili naši kuharji.

Cena: 25,00 € /osebo in vključuje:
- najmanj 5 vzorcev vin s pripadajočimi jedmi
- DDV

Rezervacije sprejemamo izključno na rezervacije@soba102.net