We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Saturday
14
APR

Warsztaty Kulinarne - Kuchnia Azjatycka cz. I

12:00
16:00
Studio Art Cooking
Event organized by Studio Art Cooking

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Kuchnia Azjatycka jest bardzo zdrowa - sprawia, że mieszkancy dalekiego wschodu znacznie rzadziej niż europejczycy zapadają na choroby cywilizacyjne, a zwłaszcza na nadwagę. Dużo ryb, owoców morza, warzyw, a mało tłustego mięsa i nabiału – to sekret zdrowia Azjatów. W Kuchni Azjatyckiej bazę dań stanowi ryż bądź makaron ryżowy. Popularne są też przyprawy o intensywnym aromacie (imbir, curry, kardamon), przede wszystkim ostre (chili, wasabi). W azjatyckiej kuchni bardzo chętnie wykorzystuje się też produkty sojowe: tempeh i tofu, a także algi morskie. Potrawy serwuje się w niewielkich porcjach, choć na talerzach jest bardzo wiele składników o rozmaitych smakach (ostre współwystępują ze słodkimi). Za najbardziej charakterystyczną cechę kuchni w Azji należałoby więc uznać różnorodność, również dlatego, że wszystkie dalekowschodnie kraje słyną z nieco innej kultury przyrządzania i jedzenia posiłku.

Warsztaty z "Kuchni Azjatyckiej cz. I" poprowadzi Jakub Suchta półfinalista VI edycji programu Hell's Kitchen Polska.

MENU:

Przystawka I:
* Wonton - pierożki z cista ryżowego z wieprzowiną gotowane na parze

Zupa:
*Tom Yum Goong - zupa z krewetek

Danie główne:
*Padn Thai - makaron ryżowy zmażony z krewetkami

Deser:
* Mango float - krem śmietankowy ze świeżym mango i razowymi ciastkami

Termin: 14.04.2018
Start: godz. 12:00
Cena: 250 zł/os
Dla grup zorganizowanych (od 6 osób) oraz stałych klinetów RABAT 50 zł/os
Czas trwania: ok 3-4h
Prowadzący: Jakub Suchta

Zapisy:
e-mail: studioartcooking@gmail.com
lub
GSM: 693 022 493