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Tuesday
29
MAY

初夏の野草摘み&野草料理教室@Sweet&Peace

10:00
14:00
Sweet&Peace
Event organized by Sweet&Peace

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野草といえば春、と思っているあなた。

初夏には初夏のおいしい野草がたくさんあるんですよ〜。

おなじみのフキやセリ、ミツバに加え、ツユクサやイノコヅチ、イヌビユ、シロザなども食卓に登場!

この時期の野草はアクが強くなってきているので、春とは違うアク抜き法になります。

ぜひ、正しいアク抜きを覚えて、安全に、おいしくいただき、体の浄化をはかりましょう。

*お子様連れ、大歓迎!

〜無農薬田んぼのまわりの豊富な野草でデトックス〜


【開催日】 2018年5月29日(火)


【プログラム】
10時 集合
10時15分〜11時15分 野草摘み
11時半〜13時 野草料理教室
13〜14時 野草づくしの食事会


【場所】 Sweet & Peace (すいぴ)
  住所  千葉県 茂原市大登74
  地図 コチラ



*お車でお出かけの方に、ほかの参加者さんの送迎をお願いすることもあります。



【交通のご案内】 外房線「本納駅」送迎あり。

東京駅から

東京駅8:20発 京葉線(蘇我行)→蘇我駅9:16発 外房線(安房鴨川行)→本納駅9:42着

東京駅8:17発 総武線快速(千葉行)→千葉駅9:10発 外房線(安房鴨川行)→本納駅9:42着

千葉駅から

千葉駅9:10発 外房線(安房鴨川行)→本納駅9:42着


【参加費】
大人 4,000円
学生(中学生以上) 3,000円
子ども(小学生以下)の食事代 大人と同量:1000円 大人の半量:500円

【お申込み】 
よ・も・ぎ書店の申し込みフォーム(下記)からお願いします。
「5月29日すいぴ野草」と明記し、備考欄に車か電車かをお書きください。
お子様連れの方は、備考欄にお子様の人数と食事量(大人と同じか半量か)をお知らせください。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/cd256376427293

アドレスの記載が間違っていると返信が届きませんので、ご注意ください。
iCloudでないアドレスをお書きください。

*お電話やメール、店頭でも受け付けます。
Sweet & Peace    電話  0475-22-7914 
よ・も・ぎ書店  メール ohs@e-oryza.com

*メールの件名を「5月29日すいぴ野草」とし、お名前と携帯番号、大人の参加人数、車か電車か、
お子様連れの方はお子様の人数と食事量(大人と同じか半量か)をお知らせください。


【講師】 吉度ちはる(元・日央里)
オーガニックライフスタイル・ジャーナリスト。マクロビオティックインストラクター。
長男の重症アレルギーを機に主婦と生活社を退職し、玄米菜食に出会う。
尾形妃樺怜氏に師事し、大森一慧氏、故大森英桜氏、山村慎一郎氏、岡部賢二氏、田中愛子氏らに学ぶ。
その後、若杉流食養と野草料理を、若杉友子氏と若杉典加氏に学ぶ。
『美人のレシピ』、『発酵道』、『一慧の穀菜食BOOK・手当て法』、『若杉ばあちゃんの食養相談室』、『若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理』、『若杉友子の毒消し料理』など、数多くのオーガニック系の本の編集を手がける。自身の著書に、『カラダにやさしい自然の手当て法』(パルコ出版・吉度日央里名義)などがある。現在は、編集の仕事と並行して、陰陽五行をベースにした食養料理教室や手当て法講座を国内外で行っている。

Venue

Sweet&Peace