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Sunday
08
APR

Il Pane con la pasta madre e la pizza di grani Antichi

09:00
13:00
Terre dei Gaia
Event organized by Terre dei Gaia

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Partiamo dalla colazione a base di pane fresco e marmellata della casa accompagnato da un infuso di aromatiche - passiamo alla pratica, vedremo come lavorare un impasto con il lievito madre in tutti i suoi passaggi - prepariamo la pizza di grani antichi appena macinati, la degusteremo a pranzo! Il condimento sarà a base di prodotti freschi e vegetali. C'è ancora qualche posto disponibile, è richiesta la prenotazione!