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Thursday
12
APR

Günter Hager präsentiert "Fucking Gastro Reloaded"

19:00
20:00
Thalia Österreich
Event organized by Thalia Österreich

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Top-Gastronom GÜNTER W. HAGER spricht aus, was viele denken!

In diesem Buch erzählt er über alltägliche Herausforderungen eines Gastwirtes, über Probleme mit Behörden, Vorschriften und Mitarbeitern, über finanzielle Schwierigkeiten. Denn eines scheint traurige Gewissheit: Eine Branche ist im Begriff zu verschwinden, ihre jahrhundertealte Kultur droht auszusterben wie damals die Dinosaurier. Schon heute ist ein regionales Wirtshaus mit einer Wirtin oder einem Wirten schwerer zu finden als eine Greißlerei, ein Bäcker oder ein Fleischer.

Nun ist endlich der lang erwartete zweite Band seines Bestsellers erschienen.

Eintritt frei! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!