We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Friday
27
APR

50 shades of red

19:00
23:00
The HUB
Event organized by The HUB

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Te așteptăm la o degustare pe verticală de vită maturată, asortată cu o gamă de vinuri atent selecționate din crama Aurelia Vișinescu.

Entry drink – KARAKTER Sauvignon Blanc 2017 ( medalie de argint la Vinallies International )

Stimulează-ți apetitul
Cremă de brânză cu ierburi aromate și obraji de vită afumați în casă
ANIMA Chardonnay 2017 ( medalie de argint la Chardonnay du Monde )

Mezelic
Tartar de vițel de lapte, aromatizat în stil japonez
KARAKTER Cabernet Sauvignon 2014

Ceva cald
Aged Rib Roast (antricot de vită) maturat 50 de zile, ușor afumat în casă, feliat chiar sub ochii tăi, piuree de păstârnac
ANIMA Syrah 2016 (en primeur)

Ceva cremos
Mușchi de vită maturat 20 de zile, fasole verde sotată în unt aromatizat, semințe de pin coapte
ANIMA 3 fete negre seria 006

Un strop de dulce
Tortuleț din ciocolată cu chilli și rozmarin, parfait din fructe de pădure
ARTISAN Tamaioasa Romaneasca 2016 demidulce


168 lei/tacâm
*pe bază de rezervare, locuri limitate
+40 359 403 333
reservations@thehub.restaurant

Venue

The HUB