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Wednesday
04
APR

ローカルナイトでタコス!!

19:30
22:30
THE LOCAL COFFEE STAND
Event organized by THE LOCAL COFFEE STAND

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今回のタコス料理は、ローカルのお客さんであるプルーフとのコラボナイトです!

□プルーフの紹介□
Proof’s Placeは世界中を旅し、ジャンルにとらわれないヴィーガン料理を探求し続けるシェフ。ロンドンを拠点にベルリン、パリ、サンフランシスコ、日本では東京、千葉、新潟などで活動中。

今回のイベントはカリフォルニアでの旅行とサンフランシスコの友人のレストラン「フラコスメキシカン」に影響を受けたものである。

Proof's Place is a versatile test-kitchen that develops and reinvents recipes; always vegan.

Working globally, Proof takes his kitchen wherever he goes, recently traveling through Japan. Proof recreates dishes using ingredients local and to hand which leads to a fresh take each time.

Using pop-ups as a platform to share, Proof currently makes appearances in London, Tokyo, and San Francisco, Berlin and Paris with the intent to spread wider.

This pop up is inspired by his travels to California and his friends restaurant Flacos Mexican in San Francisco area.


4月4日(水曜日)19時30分〜
チケット¥2800
メニュー:タコス2つ、デザート、ドリンク1つ 
定員 : 15名

ご参加の方は参加ボタンを押して頂き、後日確認のメッセージを送らせて頂きます!



楽しみましょう!