We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Friday
04
MAY

Roeselare voor fijnproevers

15:00
21:00
Toerisme Roeselare
Event organized by Toerisme Roeselare

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

De workshop bestaat uit een uniek bezoek aan Brouwerij Rodenbach, Lokaalmarkt en een culinaire workshop in het Huis van de Voeding.

Na een korte inleiding in het Huis van de Voeding, nemen we alle deelnemers mee naar de brouwerij voor een exclusieve wandeling die volledig in het teken staat van beer- & foodpairing. Vervolgens ga je onder begeleiding van een gids mee op sleeptouw richting hartje Roeselare. Onderweg kruis je enkele Roeselaarse architecturale pareltjes en funky street art.

We nemen je mee naar de Sint-Amandskerk, waar wekelijks Lokaalmarkt plaatsvindt. Op deze prachtige locatie kom je meer te weten over lokale producten en het verhaal achter de boeren. Hier koop je samen met de chef jouw ingrediënten om tijdens het culinair gedeelte te verwerken.

Vervolgens kan de beer & foodpairing beginnen. Met de inkopen, en uiteraard het Rodenbachbier, ga je aan de slag. Je bereidt lokale en dagverse producten tot een culinair pareltje met behulp van chef Pieter Demarest. Starten doe je met een twee lekkere amuses, gevolgd door het hoofdgerecht en dessert.

Als aandenken geven we jou een (lekkere) goodiebag mee naar huis. Zo kan je ook thuis uitpakken met jouw aangeleerde kookkunsten.

Timing:
15.00: ontvangst in Huis van de Voeding (Spanjestraat 141, Roeselare)
15.15: begeleide rondleiding in Brouwerij Rodenbach (*)
16.15: wandeling met gids van Brouwerij Rodenbach naar Lokaalmarkt in hartje Roeselare.
16.45: inleiding en bezoek Lokaalmarkt
18.00: kookworkshop Huis van de Voeding onder begeleiding van chef Pieter Demarest
21.00: einde

Speciale lanceringsprijs: kostprijs per persoon bedraagt €70,00

De gesproken taal is Nederlands.

Bemachtig snel jouw plaatsje via Toerisme Roeselare: per email of telefonisch op 051 26 96 00. Inschrijven kan tem 27/4.

Opgelet! Jouw inschrijving is enkel geldig na ontvangst van het inschrijvingsgeld. Betalen kan via overschrijving op het rekeningnummer BE27 0910 1777 4873 (BIC: GKCCBEBB) met vermelding 'DVT - Roeselare voor fijnproevers - naam deelnemers' of cash in het toeristisch onthaal (Paterskerk, Delaerestraat 33 Roeselare).

(* Brouwerij Rodenbach is niet toegankelijk voor rolstoelgebruikers.)