We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Monday
26
MAR

HOT TIP

14:00
23:00
U STARÝHO BILLA
Event organized by U STARÝHO BILLA

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

U STARÝHO BILLA - HOT TIP

📌 200 g Hovězí Chili con carne, 2 ks pšeničná tortilla (Klasika v podání Starýho Billa – kousky hovězího masa, fazole a chilli ….)
155,- Kč
📌 180 g Grilovaný marinovaný steak z vyzrálé telecí svíčkové,
salát z listů čerstvého mladého špenátu a cherry rajčátek (Vyzrálé maso tradičního českého plemene ČESTR – český strakatý skot – pro Vás dodal p. Flajšingr z Doubravníku) 435,- Kč
📌 200 g Zauzená vepřová kotleta na grilu, dušené špenátové listy se smetanou a česnekem, sázené vejce
(Vepřovou kotletu pro nás připravuje dle tradiční receptury firma HadačZapletal, z Rosic u Brna)
📌 245,- Kč 200 g Grilovaný vyzrálý australský hovězí Flank steak
(Maso plemene Grandchester má původ na farmě Mort & Co z Queenslendu, která byla založena již v roce 1843 a dodnes se specializuje na výrobu prémiových krmení. Hovězí skot byl krmen speciální organickou směsí. Užijte si jedinečný chuťový zážitek, maso je velmi šťavnaté a jemné) 470,- Kč
📌 400 g Grilovaný vyzrálý T-bone steak, dva druhy omáček dle výběru (Maso irského původu z plemene Shorthorn, stařené metodou suchého zrání. Jde o typ zrání, který nejlépe rozvine aroma a chuťové vlastnosti steaku) 600,- Kč

Tip z naší bohaté vinotéky:
📌 Cabernet Sauvignon Kvevri 2016 – Rodinné vinařství Vican (Pomleté hrozny zrály šest měsíců v hliněných amforách. Víno není filtrované ani čiřené a je lahvované s minimálním množstvím síry. Vína vynikají přirozeností a naturálním projevem plným ušlechtilých taninů) 0,125 l / 79,- Kč
📌 Muškát moravský, kabinetní 2015 – Rodinné vinařství Grmolec (Bílé, suché, výrazně aromatické víno s příjemnou lehkostí spojenou s ovocnými tóny a lehkou kyselinkou) 0,125 l / 95,- Kč