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Saturday
28
APR

Disco Sopa Urubamba

10:00
16:00
Instituto Latino del Cusco
Event organized by Instituto Latino del Cusco

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Ahora en Urubamba tendremos es hora de Disco Sopa.
Ven y Disfruta con tu familia, ayuda a concientizar nuestra comunidad y se parte del cambio que el mundo necesita.

Ahora te explicamos que es una Disco Sopa.

Una DiscoSopa es una acción en contra el desperdicio de alimentos, en el cual voluntarios son invitados a colectar, limpiar, lavar, cortar y cocinar una “Sopa” (con restos decomida - que usualmente se recogen del mercado, restaurantes, etc.) o cualquier alimento que iría en otro caso a la basura por no cumplir con los standards comerciales “estéticos” o de textura, color, etc. Todas las preparaciones son distribuidas de manera gratuita por voluntarios, las donaciones son siempre bien recibidas.

Cada vez más, éste se convierte en un evento gastronómico, artísitico y musical, que además de juntar a gente jóven, studiantes, niños, mayores, cocineros, y todos aquellos que quieran apoyar con la batalla contra el desperdicio de alimentos, sirve como erramienta de transformación. Además los diversos conocimientos y periencias de los asistentes y voluntarios sirven para la educación y unión de la comunidad.