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Friday
20
APR

Water Grabbing: cena e dibattito con gli autori

19:00
23:00
VERO restaurant
Event organized by VERO restaurant

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Water Grabbing o accaparramento dell'acqua

Con l'espressione Water Grabbing, o accaparramento dell'acqua, ci si riferisce a situazioni in cui attori potenti sono in grado di prendere il controllo o deviare a proprio vantaggio risorse idriche preziose, sottraendole a comunità locali o intere nazioni, la cui sussistenza si basa proprio su quelle risorse e quegli stessi ecosistemi che vengono depredati.

Gli effetti di questo accaparramento sono devastanti. Famiglie scacciate dai loro villaggi per fare spazio a mega dighe, privatizzazione delle fonti idriche, inquinamento dell’acqua per scopi industriali che beneficiano pochi e danneggiano gli ecosistemi, controllo delle fonti idriche da parte di forze militari per limitare lo sviluppo.

Parliamone insieme a Emanuele Bompan e Marirosa Iannelli il 20 aprile dalle ore 19:00 degustando un menu ideato per l'occasione da Chef Davide. Il menu ci fornirà degli spunti di riflessione sulla tematica dell'acqua nel nostro quotidiano e nelle scelte che facciamo ogni giorno.

Per maggiori informazioni:
www.vero.restaurant/water-grabbing-cena-dibattito

Cos'è il Water Grabbing? E chi sono Emanuele Bompan e Marirosa Iannelli?
www.watergrabbing.it

Per info & pernotazioni:
tel. 3938038248
mail: info@vero.restaurant