We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Thursday
12
APR

Degustace VINO LOIGI /Znojmo)

19:00
22:00
Vinotéka U Lachtana
Event organized by Vinotéka U Lachtana

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Dovolte nám, abychom Vás pozvali na degustaci vysoce kvalitních přírodních vín malého znojemské vinařství Loigi. Degustací vás provede majitel vinařství a enolog v jedné osobě Vladimír Lojda, který se řídí jednoduchou, po generace předávanou zkušeností, co nejméně zasahovat do vývoje vína.
Vše tedy probíhá bez chemie, jak ve sklepě, tak na vinici, kde se provádí pouze ruční sběr, ale jen těch nejkvalitnějších hroznů, dále probíhá ruční odstopkování, šlapání hroznů, spontánní kvašení, dlouhé ležení na kalech a to buď v sudech, qvevri, nebo v nerezu.
Výsledkem je víno jako čistě přírodní produkt, které je lahvováno bez filtrace. Přesně tak, jak ho dělali naši dědové před mnoha a mnoha lety. Přijďte ochutnat kvalitní přírodní vína, žlutá, oranžová, školená v sudu, či qvevri, vína s vlastním názorem.
Máme se na co těšit!
Degustace proběhne 12.4. od 19:00
Cena degustace: 290 Kč včetně degustačního sousta pro zaregistrované členy „Klubu vinotéky U Lachtana“, pro nezaregistrované: 340 Kč
REGISTRACE DO KLUBU PŘÁTEL VINOTÉKY: www.vinotekaulachtana.cz
Veltlínské zelené 2016 suché, élevage sur lie, 9 měsíců na kalech
Veltlínské zelené 2016 – selection,suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kalech
Chardonnay 2015 – selection, suché, élevage sur lie, 11 měsíců na kalech
Ryzlink rýnský 2015 – selection, suché, élevage sur lie, 15 měsíců na kalech
Veltlínské zelené 2015 – exquisite, suché, élevage sur lie, 16 měsíců na kalech
Sauvignon 2015 – orange, suché, šlapané, kvašené na slupkách s třapinou, zrálo cca 22 měsíců na kalech, 6 měsíců pod florem, nefiltrované, nesířené
Ryzlink vlašský 2014 – kvevri, suché, nefiltrované, nesířené, kvasilo a zrálo v kvevri 12 měsíců na kalech
Veltlínské zelené 2015 – kvevri, suché, kvasilo a zrálo včetně slupek v kvevri 7 měsíců, nefiltrované, nesířené
Cabernet sauvignon 2016, suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kalech