We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Wednesday
04
APR

Rødder & Vin:Skabet feat. Mathias Silberbauer

17:00
23:00
Rødder & Vin
Event organized by Rødder & Vin

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

Vi er super glade for at kunne præsentere vores nye gæst bag baren denne uge & næste: Mathias Silberbauer
Mathias er en ven og gammel kollega til Solfinn tilbage fra Manfreds & siden Esben's kollega på Bæst og sidst med ikke mindst køkkenchef på ba'sta'ds i indre by.

Nu kommer Mathias til at ringe til fiskefohandleren og høre om dagens fangst og lave en fuld bar menu med masser af rå, friske ting og hvis vi er heldige, så får vi en også en Fiskefilet Florentine direkte fra salemanderen. Følg med her for løbende opdateret menu.

Som altid, så vil der være masser af vin over fra Rødder & Vin. Solfinn har fundet al den sprøde hvidvin frem fra gemmeren & også en Rose fra Tricot - lavet på Gamay selvfølgelig - på kortet. Så lad os skål for forårets kommen og skylle fisk og skaldyr ned i stride strømme.

Det bliver sjovt & som altid kun sjovere hvis DU også kommer med...

Venue

Vinskabet