We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Monday
23
APR

Warsztaty cukiernicze- french macarons- makaroniki

17:00
20:00
Warsztaty Kuchni Agaty
Event organized by Warsztaty Kuchni Agaty

Get Directions

Category
#var:page_name# cover

23.04 br godz. 17:00 - FRANCUSKIE CUKIERNICTWO- FRENCH MACARONS

***

UWAGA! Nowa grupa II 24.04 godz. 17:00 , zapraszam!

***

Zajęcia poprowadzi Magdalena Jarętowska z butiku Znowu jej się upiekło.
Wiedzę na temat francuskiego cukiernictwa zdobywałam we Francji. Specjalizuję się w wypieku french macaron’s i wszelkiego rodzaju ptysi i eklerów.
Jej wielką pasją jest, masło i cukier, prawdziwe i rzetelne cukiernictwo.
Na co dzień współpracuje z czasopismami, oraz prowadzę warsztaty cukiernicze.

Plan zajęć:

- bogata historia french macaron;s i znaczenie tych małych ciasteczek we francuskim cukiernictwie
- omówienie przyrządów do pracy, niezbędnych do ich wykonania
- degustacja makaroników od "Znowu jej się upiekło?!"
- omówienie przepisu krok po kroku, szczególnie trudnych zagadnień przepisu
- przygotowanie makaroników
- przygotowanie francuskich kremów, ganache
- nauka, posługiwania się rękawem cukierniczym
- składanie makaroników
- lekcja ozdabiania ciasteczek zgodnie z nowymi trendami we francuskim cukiernictwie

***

termin: 23.04.2018 (poniedziałek), godz. 17:00
NOWA grupa II : 24.04 (wtorek), godz. 17:00

zapisy: warsztaty@kuchniaagaty.pl

cena: 179 zł/os

czas trwania: ok. 3-4 godziny

***
Pozostałe zajęcia:

kuchnia amerykańska- https://web.facebook.com/events/2060531550895937/

***