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Saturday
21
APR

Reise nach Jerusalem

18:30
21:30
wartsaal | kaffee bar bücher
Event organized by wartsaal | kaffee bar bücher

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Eine kulinarische Entdeckungsreise in 3 Gängen

Inspiriert von Büchern und Berichten, wagen wir eine Reise nach Jerusalem, serviert in 3 schmackhaften Gängen, komponiert von unserer Küche.

Darauf dürft ihr euch freuen:

Salat vom gerösteten Blumenkohl mit Haselnüssen
oder
Brunnenkressesuppe mit Kichererbsen, Rosenwasser und
Ras el-Hanout

***
Hauptgangvariation, serviert mit Pitabrot:

Hummus verfeinert mit Zitrone
Rote Beete Püree mit Joghurt & Za'atar
Spinatsalat mit Datteln & Mandeln
Kofta B'siniyah oder Hausgemachte Falafel

***

Cremedessert mit Kompott & Walnüssen


Preis 3-Gang Menu Fleisch : CHF 52.-
Preis 3-Gang Menu Vegi: CHF 47.-

Achtung, die Platzzahl ist beschränkt.
Reservation notwendig unter
restaurationsleitung@wartsaal-kaffee.ch
Wir freuen uns!