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Wednesday
04
APR

3. Mittwochstreff

17:00
22:00

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Der 3. Mittwochstreff steht vor der Tür und findet diesmal am 04.04.2018 statt.
Bei der Abfrage standen ja zum Einen Pizza und zum Anderen Soljanka zur Auswahl. Und Soljanka hat es auf Platz 1. geschafft.

Für alle, die keine Soljanka kennen, hier eine kleine Beschreibung:

Die Soljanka in der ostdeutschen Variante ist eine herzhafte Suppe, die von einer dicken, scharfen Suppe aus Russland gleichen Namens inspiriert ist. Die ostdeutsche Soljanka ist wesentlich dünner als das Original und enthält im Gegensatz zum russischen Gericht meist kein Kraut und Gewürzgurken statt Salzgurken. Sie ist weniger sauer, weniger scharf und weniger salzig. Meist wird statt Salami und Wiener Würstchen, klein geschnittene Bratenreste vom Rind oder Bratenreste vom Schwein verwendet.

Im Prinzip kann man dafür nehmen was man möchte. Früher galt Soljanka auch als "arme Leute Essen" Alle Reste wurden zusammen in einen Topf geworfen und es enstand ein leckerer Eintopf.

Hab ich Euch auf den Geschmack gebracht? Na dann meldet Euch bis Dienstag, 03.04.2018 bei Facebook an oder meldet Euch über unsere Internetseite verbindlich an.
Ein Unkostenbeitrag in Höhe von 4€ wird von uns dafür erhoben.

Wir freuen uns auch Euch!