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Saturday
04
AUG

Zerlegen und Wursten

08:00
16:00
Wurstgefühle
Event organized by Wurstgefühle

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Bei diesem besonderen Kurs zerlegen wir unter Anleitung eines Metzgermeisters ein ganzes Schwein, lernen dabei die Schritte des richtigen Zerlegens und Filetierens, und stellen dann ein kleines Sortiment an Würsten her. Natürlich werden neben den Würsten auch Fleischstücke verpackt und für jeden Teilnehmer zur Mitnahme vorbereitet.

Am Vormittag unterbrechen wir für eine Frühstückspause mit selbst zubereitetem Mett. Am Mittag gibt es die bis dahin zerlegten Schnitzel oder das Geschnetzelte als Mittagessen.

Der Kurs richtet sich an alle interessierten Fleischliebhaber die gerne mal einen Blick hinter die ihnen bekannte Fleischtheke richten wollen und mehr über Zubereitung, Gewürze und fachliches Wissen erfahren möchten.

Mehr Informationen und Buchung über unsere Homepage www.wurstgefuehle.de