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Thursday
29
MAR

Za'faran & Friends > Za'faran & Locanda Cacio Re

20:00
01:00
Za'faran Bistrot
Event organized by Za'faran Bistrot

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Primo appuntamento del 2018 della seconda edizione di:
Za'Faran & Friends
Questa volta ci onoreranno della loro presenza, Paolo e Cinzia della "Locanda Cacio Re", grandi amici nonché straordinari professionisti.

Per l'occasione presenteranno nella nostra cucina i loro piatti storici:

Menù:

- Caramella di sfoglia con formaggio di alpeggio e Tartufo

- Gnocchi di patate alle lenticchie e guanciale croccante su specchio di pomodoro al basilico

- Lombetto di maiale al cacio di botte e rombi di polenta

- Bavarese al cioccolato e fragole

La cena sarà accompagnata dai vini marchigiani di Cantina Velenosi:

PASSERINA BRUT - In Purezza - Metodo Charmat

VILLA ANGELA - OFFIDA PECORINO DOCG - Agricoltura Biologica

BRECCIAROLO GOLD - ROSSO PICENO DOC SUPERIORE

QUERCIANTICA
VINO E VISCIOLE
(Bevanda aromatizzata a base di vino e visciole)

€35.00 CAD