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Tuesday
01
MAY

Spargelbuffet

12:00
21:30
Zur Mühle
Event organized by Zur Mühle

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Spargelbuffet

Spargelcremesuppe

grüner und weißer Spargel
Gemüseauswahl
Kleine Schweineschnitzel, Schweinerückensteaks,
Hähnchenbrust
Schinkenplatte (geräuchert, luftgetrocknet, gekocht)
Rauchlachs, auf der Haut gebratene Lachsmedaillons
Rührei

Salzkartoffeln, Kroketten

Buttersauce, Sauce Hollandaise, Sauce Béarnaise

Antipasti Auswahl

Champignons, gefüllte Tomaten, eingelegte Peperoni,
Oliven, Tomate- Mozzarella,
Zucchini, Auberginen

Kartoffelsalat, Mixsalat, Eisbergsalat,
Wurzelstreifen, Mais, Gurken, Tomaten
Joghurtdressing, Thousand Islandsdressing, Waldbeervinaigrette


Vanillecreme mit Mangosauce, Mousse au chocolat mit Vanillesauce

24,50 €

Venue

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