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Experimentações Cervejeiras

Experimentações Cervejeiras

Cuiabá (MT), Brazil

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About Consultoria Cervejeira: Educação alimentar, cultural e financeira.
Experimentações Cervejeiras cover
Mission Propagar a cultura cervejeira, possibilitando o conhecimento e novas/boas experiências. Beber bem é questão de qualidade de vida.
Description A cerveja, descoberta por acaso nos primórdios da civilização já foi mitificada, criminalizada, mas desde que se tem notícia foi também adorada e até recomendada para prevenção de doenças.

Aqui encontrará desde percepções de rótulos, até indicações, dicas de harmonização e principalmente informações acerca desta preciosa bebida através de treinamentos, workshops e degustações guiadas.
Products SERVIÇO: Mini cursos, treinamentos e degustações orientadas. Palestras teóricas sobre a origem da bebida, sua evolução, ingredientes e formas de produção, formação das escolas cervejeiras e características de cada uma delas. Durante a degustação guiada, uma introdução á análise sensorial da cerveja.

INVESTIMENTO: Variável, dependendo dos rótulos á disposição no PDV, número de participantes e tipo de curso.

Os módulos podem ser combinados, ex: módulo 1 + módulo 3.

MÓDULOS:
1. Introdução a cultura cervejeira – Um apanhado geral e sucinto sobre a origem da cerveja e criação das escolas cervejeiras. Para esse módulo é preciso que o PDV tenha ao menos um rótulo que caracteriza cada escola cervejeira, para a prática da análise sensorial.

2. Escola cervejeira alemã – Neste módulo é apresentado aos participantes a origem da escola alemã, e então são teorizados e experimentados somente estilos oriundos da escola alemã, para isso é preciso ter á disposição no PDV rótulos de tais estilos (não necessariamente importados).

3. Escola cervejeira inglesa – Neste módulo é apresentado aos participantes a origem da escola inglesa, e então são teorizados e experimentados somente estilos oriundos da escola inglesa, para isso é preciso ter á disposição no PDV rótulos de tais estilos (não necessariamente importados).

4. Escola cervejeira belga – Neste módulo é apresentado aos participantes a origem da escola inglesa, e então são teorizados e experimentados somente estilos oriundos da escola belga, para isso é preciso ter á disposição no PDV rótulos de tais estilos (não necessariamente importados).

5. Escola cervejeira americana – Neste módulo é apresentado aos participantes a origem da escola inglesa, e então são teorizados e experimentados somente estilos oriundos da escola americana, para isso é preciso ter á disposição no PDV rótulos de tais estilos (não necessariamente importados).

6. Cerveja no Brasil – Neste módulo é apresentado um panorama da cultura cervejeira no
Brasil

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