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Fromage de brebis ITOU

Fromage de brebis ITOU

Melle, 79500, France

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About Fromages de Brebis ITOU: du fromage de brebis certes, et aussi des yaourts et prochainement des glaces.
ITOU, ce sont avant tout 70 brebis, à Melle (79)
Fromage de brebis ITOU cover
Description Les brebis
A Melle dans les Deux-Sèvres (79), Xavier Métais élève une soixantaine de brebis. Nourries à l'herbe, au grain et au foin, elle mettrons bas à partir de janvier.
Les produits
Elles donneront ensuite, pendant au moins 6 mois, le lait pour fabriquer fromages et yaourts (et peut être même des glaces!).
Le nom, "Itou"
Dans une région ou le fromage de chèvre est roi, la marque "itou", signifiant "aussi" en vieux français, propose aussi, du fromage de brebis!
Products Fromages de brebis
Yaourts de brebis
Glaces de brebis

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