We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Istvánffi Veggie Burger

Istvánffi Veggie Burger

Királyi Pál utca 20, Budapest, 1053, Hungary

Get Directions

06702426182

Categories
Now CLOSED
Work hours
MO 11:00 – 21:00 SA 11:00 – 21:00
TU 11:00 – 21:00 SU 11:00 – 21:00
WE 11:00 – 21:00
TH 11:00 – 21:00
FR 11:00 – 21:00
Istvánffi Veggie Burger cover
Description Fontosnak tartjuk a szemléletváltást a táplálkozásban, a növényi alapanyagok előtérbe helyezését. A nagyüzemi állattartás, amely az állatokat megillető bánásmód legalapvetőbb kritériumainak sem tett eleget sok esetben, az állatok hormon és antibiotikumos kezeléssel való neveltetése a gyors növekedés érdekében, illetve a különféle nem természetes táplálékkal történő etetés vezetett bennünket az elhatározásunk megvalósításához.

Nem a húst fogyasztók ellen tiltakozunk ezzel, hiszen a saját háztáji gazdálkodásban, a természetes környezetben nevelt állatok tartása (amelyek tápláléka gabona és sok zöld) évezredek óta élelmiszere az embernek. Ám a mai piaci viszonyok sokkal inkább a gyors és nagy haszon elérése érdekében „felfújt”, „hormonkezelt” állatok húsát kínálják eledelül. Ez ellen tiltakozik a testünk és az elménk is! Mi csupán alternatívát szeretnénk kínálni azoknak, akik a felismerés és változtatni akarás útjához értek.

A felismerést követően évekig saját magunk voltunk a „kísérleti alanyok”. Eredményeinket összefoglalva úgy döntöttünk, hogy közkinccsé tesszük – élelmiszerek formájában –az eddig tanultakat.

Öt évvel ezelőtt kezdődött a kísérletsorozat. Keserves és mégis nagyon szép évek voltak ezek. Nagyon nehéz volt olyan ételeket készíteni, amelyek nem tartalmaztak mesterséges ízfokozót és színezéket, tartósítószert, mégis megállja a helyét bárkinek az asztalán, íz, minőség és tápérték szempontjából. A legkisebb eredményt is hálás szívvel fogadtuk.

--------------------------------------------------------------

We consider it important to change attitude in nutrition and to bring vegetable basic ingredients into prominence.

Large-scale livestock farming, which often fails to comply even with the most elementary criteria of handling that animals entitled to, livestock raising by treatment with hormones and antibiotics for the sake of quick growth, as well as feeding with various non-natural forage — these are the facts that led us to implement our decision.
Founded 04/18/2017

Similar places nearby