We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. Read more…
Le Bretagne et sa résidence

Le Bretagne et sa résidence

Questembert, 56230, France

Get Directions

+33 2 97 26 11 12

Categories
Work hours Add information
Description Le Bretagne et sa résidence était un hôtel-restaurant de Questembert . L'hôtel était classé « quatre étoiles » et le restaurant a été doté de deux étoiles dans le Guide Michelin jusqu'en 2004. L'établissement a fermé en 2015.DescriptionLe Bretagne est localisé dans le centre de Questembert, à proximité des halles historiques.HistoireLe bâtiment abritant le Bretagne a été construit en 1875 et a d'abord accueilli un relais de poste et une pension de famille. En 1907, l'établissement a été acquis par les dames Flohic et il fut l'un des premiers restaurants référencés dans le Guide Michelin. En 1964, il fut repris par la famille Paineau, qui supprima les écuries en 1971 et exécuta d'importants travaux de rénovation tout en conservant l'aspect extérieur. Le Bretagne était doté de deux étoiles Michelin jusqu'en 2004. En 2006, les frères Orillac en firent l'acquisition et y apportèrent une touche de modernité.HébergementÀ sa fermeture, l'établissement disposait de trois suites et de six chambres de haut standing. Il était classé quatre étoiles depuis 1992.RestaurationLes derniers propriétaires, les frères Orillac, proposaient une cuisine reposant sur des produits naturels, issus de l'agriculture biologique ou raisonnée, et sur des poissons et des fruits de mer sauvages .

Similar places nearby